En Recetas Gourmet queremos hacerte partícipe de nuestras recetas especiales como ésta de pollo asado con bacon y tomillo. Sigue nuestros consejos y elabora un jugoso pollo con un sabor exquisito.

Una salsa muy utilizada en el recetario es la salsa bechamel. A pesar de que no es difícil de elaborar, en Recetas Gourmet te damos las claves para hacerla así como una serie de variantes que seguramente te resultarán interesantes para tus recetas especiales.

Además de para decorar el plato, la granada aporta un contraste de sabores que hace de este plato una receta especial. Sigue los pasos que te damos desde Recetas Gourmet para elaborar este curioso segundo plato.

Desde Recetas Gourmet te enseñamos como hacer unos fabulosos escalopes de ternera al roquefort. Si el queso roquefort te parece muy fuerte puedes sustituirlo por otro más suave o incluso hacerlos sin queso acompañándolos con una patata chips o paja.

José Antonio nos ha enviado la receta de un plato típicamente aragonés: como es el asado de ternasco de Aragón con patatas y que es una auténtica receta gourmet de la cocina tradicional aragonesa. Verás como lo incluyes dentro de tus recetas especiales.